A Totanus in the Net è un blog sulla vita quotidiana, tra pannolini, browsers, politica, sogni e tutto quello che rende il nostro mondo il migliore dei mondi possibili. O forse no? Scritto principalmente da Matteo Balocco, con la partecipazione straordinaria, da San Francisco, di Dario Barbone.

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Sushi

Recentemente ho apprezzato una prelibatezza impensabile da noi in Italia, il nigiri di riccio di mare (Uni). Meraviglioso. Il ristorante si chiama Ebisu, si trova nel sunset a San Francisco ed e’ stato piu’ volte premiato come miglior sushi di tutta la bay area. Si sostiene addirittura che alcune persone vengano dal Giappone a mangiare qui. Ovviamente la cosa profuma di leggenda tuttavia penso che sia stato il sushi piu’ buono di tutta la mia vita, una qualita’ eccezionale. Se siete dei sushi-amateur, date un occhio a questo tutorial.

3 risposte a “Sushi”

  1. Andrea scrive:

    mhhh buono…mi pare l’abbia sperimentato Nobu per le prime volte, almeno così ho letto in una sua intervista…..pare che comunque dopo anni di assenza Giapu in Vesailles, apra davanti alla coop zona Montefibre un specie di Rosticceria Cino-Giapponese che farà anche Sushi.
    Quindi al tuo ritorno sai dove mangiare qualcosa che non sia Panissa!!
    ciaooooo

  2. carlo scrive:

    ignorantone, probabilmente se ti chiedono chi è carmeade non sai neanche rispondere!!!!!
    comunque l’antoniozzi cui si riferisce forza italia è del 1956, non del 23…..prima di parlare e voler tentare di fare giornalismo ti ricordo che la regola prima è documentarsi…non come certo giornalismo che va avanti sul…”sentito dire”…!!!!
    bye bye!!!
    Carlos

  3. Matteo Balocco scrive:

    @Carlo:
    Eh sì… se mi chiedono chi è carMeade, in effetti non so proprio chi sia…
    Magari sarebbe bene:
    1) Scrivere i commenti al post corretto.
    2) Scrivere pianino i nomi. Così si evitano i refusi.
    3) Andarci cauti con gli epiteti, perchè capita sempre di beccarsi il boomerang sulla faccia.

    Eppoi, e chi vuole fare giornalismo, qui? Non di certo io… Vola basso…
    In ogni caso questo Antoniozzi mi rimane un emerito Carneade!
    Ciao ciao…

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